Цветочная пыльца

Натуральная пчелиная пыльца, получаемая пчелами из цветочной пыльцы, не зря считается с древних времен «пищей Богов». Пчелиная пыльца – совершенный натуральный, не имеющий пищевых аналогов, питательный продукт, который содержит практически все ценные и жизненно важные для человеческого организма компоненты.
     Цветочную пыльцу, представляющую собой цветной порошок, пчелы деликатно обрабатывают секретом челюстных желез и нектаром. Получившиеся небольшие комочки пчелы несут на третьей паре своих мохнатых лапок в улей, где их складывают в ячейки сотов и заливают медом, и в результате образуется перга. Поэтому пчеловоды собирают пыльцу, устанавливая так называемые «ловушки», цепляясь за которые, пчелы оставляют часть принесенной пыльцы в специальной емкости. Второе -Если рассматривать цветочную пыльцу относительно полезности, то, безусловно, это богатейший кладезь питательных продуктов, при чем природный. В ее составе большое содержание витаминов и минеральных соединений, белков и углеводов, аминокислот и других биологически активных и питательных веществ. 

Способы применения пыльцы

Есть много видов пыльцы, разного цвета, разного вкуса. Одна — сладкая, другая — горькая. Но пасечник обычно получает смесь, собранную с десятка самых распространенных растений, и вкус, в общем, оказывается скорее горьковатым, и не всем нравится эта горечь. Как же быть, как придать пыльце насколько возможно приятный вкус? Этим вопросом мы сейчас займемся. Начнем с того, что принимать пыльцу можно разными способами:

• 1) в натуральном виде, — комочками или переработанную в порошок
• 2) в смеси с каким-нибудь подходящим продуктом — маслом, вареньем, медом и т.д.

Прием пыльцы в натуральном виде

• а) комочками — обножками, такими, какими попадают в уловитель, то есть в том виде, в каком их поставляют потребителю большинство пчеловодов. Многие мои знакомые грызут натуральную пыльцу и чувствуют себя превосходно. Можно запить ее небольшим количеством воды, чтобы легче было проглотить. Если она покажется слишком горькой, можно одновременно сосать кусочек сахара, или заесть ложкой меда. Я не сторонник того, чтобы смешивать пыльцу с водой в стакане, но может быть кому-нибудь этот способ придется по вкусу. Можно также приготовить нечто вроде микстуры, примешав пыльцу к жидкому или растертому меду.
• б) в виде порошка. Обработанная порошкообразная пыльца лучше смешивается с медом, и, естественно, смесь получается более однородная. Но вид ее получается неаппетитный. Своеобразную смесь дает соединение пыльцы с горчицей: приготовленная таким образом она легко усваивается.

Приготовление смесей

Это изыск, и его особенно должны оценить те, кому не нравится горький вкус отдельных видов пыльцы. Во все смеси входит пыльца, предварительно превращенная в порошок с помощью кофемолки. Полученный порошок нужно перетереть со сливочным маслом. Замечательные результаты получается при добавлении меда в смесь. В целом создается первоклассное укрепляющее средство с необыкновенно богатым содержанием и прекрасной усвояемостью. При отсутствии масла можно использовать другой жир или варенье, лучше всего желе из крыжовника, малины, айвы и т.д. Но все это, понятно, совершенно необязательно. Но самое простое, это просто рассмактывать камочки пыльцы.

Дозировка

Представляется доказанным, что свойства пыльцы обусловлены главным образом содержанием в ней витаминов и аминокислот. В пыльце много разных витаминов, но процентное содержание их сравнительно низкое.В их роли самое главное — то, что они служат катализаторами. А следовательно, их присутствие оказывает бесспорно полезное действие, так как они способствуют протеканию известного числа биологических реакций, причем сами витамины от этого не разрушаются. Не так, по-видимому, обстоит дело с аминокислотами. Если мы будем исходить из необходимых для организма количеств, не усложняя и не пускаясь в ученые рассуждения, то придем к выводу, что количество пыльцы в дневном рационе должно быть порядка 32 г. Но так как в нашем питании существуют и другие источники аминокислот, мы можем считать достаточными следующие дозы пыльцы: поддерживающая —20 г в день, ударная —32 г в день (в исключительных случаях). Это означает, что при пониженном питании, переутомлении, слабости необходимо получать около 32 г пыльцы в день, в то время как минимума в 20 г достаточно для поддержания здоровья взрослого человека, несущего значительную физическую и умственную нагрузку. Относительно рациона для детей всегда полезней посоветоваться с врачом, но за основу можно принять следующее: от 3 до 5 лет 12 г в день от 6 до 12 лет 16 г в день. После 12 лет — нормальный рацион для взрослых. 97. Конечно, не всегда под рукой у потребителя окажутся весы для отвешивания указанных доз. Пыльцу можно отмерять ложками, зная, что 1 чайная ложка сухой пыльцы, без верха, весит 5 г, 1 десертная ложка 10 г, 1 столовая ложка 15 г, 1 чайная ложка сухой пыльцы с верхом весит 8 г, 1 десертная ложка пыльцы с верхом весит 15 г, 1 столовая ложка пыльцы с верхом весит 24 г

В какое время суток нужно принимать пыльцу?

Лучше всего принимать пыльцу утром, натощак, примерно за четверть часа до первого завтрака. В такое время можно спокойно проглотить всю дневную норму в один прием. Но можно разделить ее на две равные части — одну принять утром, до первого завтрака а другую — либо перед вторым завтракам, около двенадцати часов, либо перед ужином. Последний распорядок особенно рекомендуется для детей от 3 до 12 лет.

Существуют ли противопоказания к приему пыльцы?

Ялично не знаю ни одного. Но считаю своим долгом предупредить, что пыльца способствует отложению жира. Следует ли считать это свойство положительным или отрица­ тельным Безусловно — положительным для лиц с пониженным весом, которые тщетно пытались его увеличить. Отрицательным — для красивых женщин, следующих моде и желающих сохранить фигуру. Им, следовательно, придется выбирать между исхуданием, чаще всего вызванным подозрительными снадобьями и драконовским режимом, могущими привести к самым неприятным последствиям, и не приносящим вреда лечением пыльцой, которое вернет им здоровье, силу, подвижность и хорошее настроение.

Длительность лечения

Лечебный курс должен длиться один месяц. Повторять его нужно несколько раз в год, особенно, в начале каждого сезона. А иногда стоит продолжать лечение весь год, делая время от времени перерыв на неделю.

     Эффект от использования пыльцы в своем ежедневном рационе невозможно преувеличить. Пыльца содержит аминокислоты, которые организм не способен синтезировать, и должен получать с продуктами питания. Аминокислоты, протеины, растительные жиры, находящиеся в пыльце, просто необходимы для стабильной работы  центральной нервной системы, мозговой активности.
     Организм человека для переработки и усвоения пищи задействует 3000 ферментов, в то время как у пчел найдено 2600 ферментов, работающих в одном режиме с нашими ферментами. Таким образом, ферменты пчел, содержащиеся в пыльце, способствуют нормализации пищеварительных процессов, улучшению обмена веществ, выведению шлаков, регулируют стул. На фоне улучшения процесса обмена веществ возрастают энергетические ресурсы. Повышается физическая выносливость, энергия, активность, проходит состояние хронической усталости. Пчелиная пыльца является иммуномодулятором, повышает иммунную систему, укрепляет ее, но в отличие от других иммуностимуляторов, ее можно принимать продолжительное время.
     Пыльца богата каротинами А и Б, которые замедляют развитие раковых клеток, эффективны при профилактике раковых заболеваний. Стимулируется восстановление клеток после проведения лучевой терапии, химиотерапии, при лечении рака.
     В пыльце обнаружены 27 микро- и макроэлементов. Йод, медь, цинк, марганец, кальций, фосфор, магний и другие элементы способны восполнить суточную норму для организма человека. Значительное содержание калия необходимо для поддержания сердечной мышцы, а содержание железа – устранит его дефицит в организме.
     Пчелиная пыльца – это источник витаминов группы В, провитамина А, витаминов С, Е, Д, Р, К,  антибактерицидных веществ, которые активно борются с вирусами и бактериями. Входящая в состав пыльцы, органическая нуклеиновая кислота стимулирует регенерацию и замедляет процессы старения клеток организма, способствует омоложению кожи.
     Рутин, присутствующий в пыльце в огромном количестве, улучшает сердечную деятельность, укрепляет стенки капилляров, полезен для профилактики сердечных заболеваний, при лечении ишемической болезни сердца. Флавоны, в свою очередь,  повышают сопротивляемость организма к атеросклерозу, снижают уровень холестерина в крови, устраняют судороги и защищают от радиации. А содержащийся в пыльце лецитин ускоряет выброс токсинов и стимулирует функцию кроветворения.
     Фитогормоны – еще один уникальный компонент пыльцы, который питает репродуктивную систему, применяется при профилактике и  лечении болезней простаты, мужского бесплодия, климактерических расстройствах у женщин.
     Пчелиная пыльца также необходима для обеспечения дополнительной защиты печени, восстановления функции почек, профилактики диабета. Рекомендуется к применению для здорового развития детей.
     В чистом виде пыльца достаточно сложно усваивается, так как твердые комочки трудно измельчить, для этого ее обычно смешивают с медом. Однако при самостоятельном смешивании в домашних условиях усваиваемость всех ценных компонентов снижается до 50 %. Благодаря многолетним исследованиям была разработана технология, в результате применения которой, пыльца сохраняет свои полезные свойства и повышает усваиваемость всех ценных веществ организмом до 100%.
Последние исследования испанских ученых показали, что пыльца-обножка имеет гораздо меньше шансов вызвать аллергию, чем пыльца растений, опыляемых ветром (среди них различные злаковые, некоторые деревья, сорные травы). Это объясняется тем, что основным аллергеном для человека является пыльца именно ветроопыляемых растений. Пчёлы не посещают такие растения. Поэтому не спешите с выводами, не проверив вашу восприимчивость к пыльце-обножке.

Цветочная пыльца – это чрезвычайно полезный источник протеинов и каротина, рутина и витамина С. В сравнении с белком молока, белок пыльцы по своей питательной ценности значительно превышает показатели казеина. Отсюда следует, что это один из наиболее полноценных натуральных продуктов. 

Такая ценнейшая и качественная база витаминов, необходимая для жизнедеятельности организма человека позволяет отнести цветочную пыльцу к категории панацеи, которая обладает рядом разносторонних лечебных особенностей. 
Цветочная пыльца включает в свой состав, к тому же, и фенольные соединения, которые воздействуют на разные точки организма. Это и противовоспалительный эффект, и антиатеросклеротическое влияние, и радиопротекторное и противоопухолевое действие. Пыльца также выступает в роли желчегонного и мочегонного препарата, который, в том числе, активизирует функции щитовидной железы. 

Наличие в компонентном составе пыльцы нативной урсоловой кислоты и других, растительных тритерпеновых кислот обеспечивает быстрое заживление ран, лечение разнообразных болезней сердца и понижает содержание сахара в крови, что крайне важно для диабетиков. 

Цветочная пыльца в сочетании с медом применяется для лечения нервной и эндокринной систем, а также употребляется в педиатрии. 

Ко всем преимуществам использования в лечебной практике, высоко сбалансированная цветочная пыльца является гормональным средством, восстанавливающим обмен веществ, укрепляющим иммунитет и оказывающим влияние на деятельность мозга, к тому же, усиливающим эффект других лекарственных препаратов.